酒店流水單可以蓋公章，但是這要取決于具體的酒店的要求。通常情況下，客戶只需要在酒店流水單上簽字，不需要公章，但在某些情況下，如果客戶要求，酒店也可以提供蓋公章服務。而酒店本身也有一定的公章使用要求，比如只有酒店的負責人才有權蓋公章，并且公章上要注明職務、姓名、有效期或者其他有效信息，這樣的公章才有效。 此外，公章不僅可以用于酒店流水單，還可以用于各種合同、證件、文件等等，是企業之間往來書面文件、資料等的有效憑證。通常情況下，公章都是由鑄鐵制成，設計上包括了公司名稱、宣傳語等，也可以根據客戶定制。