茶樓的人員工資放管理費(fèi)用應(yīng)該屬于主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。主營(yíng)業(yè)務(wù)成本就是在正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，創(chuàng)造收入所必須付出的費(fèi)用。其中包括經(jīng)營(yíng)成本的物料、材料、折舊、修理費(fèi)用、機(jī)械和設(shè)備的租賃費(fèi)用，以及日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的人員工資、福利費(fèi)用等。茶樓的人員工資屬于主營(yíng)業(yè)務(wù)成本，應(yīng)該按照正常規(guī)則付出，用于負(fù)擔(dān)日常運(yùn)營(yíng)成本和在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造收入。 拓展知識(shí)：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本還包括管理費(fèi)用、營(yíng)銷費(fèi)用等。管理費(fèi)用是指企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中承擔(dān)的一定職能管理費(fèi)用，如行政費(fèi)用、銷售費(fèi)用、會(huì)計(jì)費(fèi)用等，這些費(fèi)用一般在每月固定的支出基礎(chǔ)上支付，雖然不像原材料、勞動(dòng)力、制造費(fèi)用那樣，明顯地影響到產(chǎn)品的成本，但也必須歸類到主營(yíng)業(yè)務(wù)成本中。營(yíng)銷費(fèi)用是指企業(yè)在推廣及銷售產(chǎn)品所付出的費(fèi)用，它可以是廣告費(fèi)、促銷費(fèi)用等，營(yíng)銷費(fèi)用也應(yīng)歸類到主營(yíng)業(yè)務(wù)成本中。