留抵退稅是指企業在申報增值稅時，可以將已繳納的增值稅用于抵扣未交增值稅，以減少繳納的增值稅。要把未交增值稅結平，首先要確定企業的增值稅稅率，然后根據企業的實際情況，計算出未交增值稅的金額，最后將已繳納的增值稅用于抵扣未交增值稅，以減少繳納的增值稅。