接手代賬公司的賬應收應付不對，最好的做法是先按之前接過來的進行調整，但要注意的是最終的結果要與實際的數據一致。建議在調整的時候，首先檢查賬戶中的信息是否準確，找出存在錯誤的地方，并將其修改正確。其次，在核對賬戶收支數據時，要看清楚當期應收應付情況，確保期末結果與實際相符合。調整完成后，再進行復核，確保全面正確即可。 此外，從長遠的角度考慮，建議接手的企業建立專門的賬務管理制度，以確保賬務的準確性、完整性和及時性，更好的保障企業的財務狀況。