企業申請開具農產品收購發票應當具備以下條件： 1. 企業必須是注冊的企業，并且已經有書面的營業執照或者是購銷合同； 2. 農產品的收購金額必須經過評估，由農業部門提供的標準標價表確定； 3. 收購的農產品必須有證明文件，證明是真實的，并且把收購的農產品按照品種和數量明確列明； 4. 開具發票前，應當先向當地稅務局辦理稅務登記證； 5. 具備相應的農產品倉儲和運輸經營許可證； 6. 具備合格的農產品收購憑證； 7. 擁有合法的電子簽名認證系統，可以確保發票的真實性； 此外，申請開具農產品收購發票時，也要求企業實行農產品標準化收購，實行農產品質量安全追溯管理制度，科學建立農產品質量責任制，提質增效，為綠色農產品供應鏈提供信息技術支撐。 拓展知識：企業申請開具農產品收購發票，還需要遵守國家有關發票開具的法規和規范，準確的把握開票標準和開票規范，以免發生企業財稅風險。