在購買產品開具的增值稅專用發票中，應該將這批產品分為兩類，一類是報廢不能出售的產品，另一類是可以出售的產品。對于報廢不能出售的產品，可以將相應的增值稅專用發票作廢，隨后將應稅收入和應納稅額在稅務賬簿中準確登記。 對于可以出售的產品，可以根據實際情況，先將應收賬款在科目中登記，隨后在稅務賬簿中登記可出售的產品的相應的應稅收入和應納稅額等信息；當收款時，要把產品的出售價格減去增值稅后的金額，在科目中登記應付賬款；隨后將應收款與應付款在稅務賬簿中登記計算應稅收入和應納稅額等相關信息。 總之，在處理增值稅專用發票時，要根據實際情況，將報廢不能出售的產品作廢，而可以出售的產品要根據科目登記的金額，在稅務賬簿中登記相關的應稅收入和應納稅額。 拓展知識：在開具增值稅專用發票時，如果有發票對應的收入還未發生，可以在科目中登記未出賬款，并在稅務賬簿中作“空白登記”。