在按照當地法律法規規定辦理發票的情況下，一般是可以收取對方給你開的煙酒發票的。發票是個人和企業經營活動中交易雙方直接出具的稅收憑證，具有法律效應，發票作為稅務稅收憑證，不僅有利于納稅人記錄企業收入，妥善管理企業財務，而且可以提高企業的信用，增加企業社會公信力。因此，如果是發票中滿足了相關法規要求，那么收取對方給我開的煙酒發票就是有用的。 對于收票人而言，要想收取對方給我開的煙酒發票，除了確認發票內容符合法定要求外，還要注意發票的真偽，即發票的編碼、號碼、開票日期、稅務機關名稱及代碼、購買方名稱、開票金額等，要一一進行核對，保證發票的真實有效性，否則，可能會產生稅務責任的風險。