一般納稅人按簡易征收的情況下需要按照稅務機關的相關要求和政策來開加工發票。根據《國家稅務總局關于簡易計稅方式稅目范圍及收費標準的公告》，經營性加工在政府收取經營稅款的同時，享受簡易計稅方式。各地稅務機關在此基礎上對具體業務范圍、金額收費標準進行了規定，簡易計稅方式開加工發票最大限度減輕稅負，加快發票開具，但稅法要求明確，要求嚴格遵守所有的實施程序和時間表，因此，一般納稅人開加工發票時可以按簡易征收，但必須嚴格遵守所有的法律法規。 拓展知識：一般納稅人可以通過以下方式簡化發票開具，以減輕稅負：一是按規定享受簡易計稅方式，如按稅務機關規定的收費標準開具發票；二是按“加減金額”開具發票，一般情況下，加減金額的發票金額必須按照“稅金+商品費+服務費”的格式進行。