老師，職工出差的高鐵票和飛機票可以計算抵扣。抵扣的原則是出差費用必須用于業務出差活動，可以根據實際出差情況選擇出行方式，但是出行費用需要按照規定辦理報銷手續。 首先，職工出差的高鐵票是可以計算抵扣的，只要提供購票憑證，即可在稅務上計算抵扣稅收。其次，飛機票也可以計算抵扣。但是因為航空費適用的稅率比較高，報銷時要及時填寫出差費用表，提供有效的附件材料，如出差申請、出行路線、機票及實際支出附件等。 拓展知識：稅務部門依據國家規定，將公司在確定期限內，支出的費用中可以認定為稅前扣除項目，結合具體情況，按照規定扣除稅收。