過期的存貨的賬務處理大致分為三步： 一、確定過期存貨金額 根據過期存貨的存貨清單，結合具體的市場價格和實際到期的金額確定存貨的價值，并錄入到賬務系統中。 二、折舊過期存貨 根據相關會計準則，對存貨進行折舊處理，將過期存貨的價值計入銷售成本中，以計算出存貨的折舊成本。 三、抵銷過期存貨 根據相關規定，把過期存貨抵銷到該季度的未實現利潤中，實現存貨抵銷的賬務處理。 拓展知識： 存貨折舊是指將原始存貨價值分攤到每一個報表期，只有在存貨出售時才能確定其實際的收益。存貨的折舊方法一般有不同的選項，包括年折舊、雙倍余額遞減法、單價余額遞減法等。