在中秋節發給員工月餅的情況下，是否要每個員工申報個稅，這個需要按照國家法律來規定。一般來說，中國稅法規定，勞動報酬、財產收入以及不動產收入等有形形象象的收入是必須進行所得稅申報的。月餅屬于勞動報酬，原則上應當進行個稅申報。但是，在實際情況中出現的一些特殊情況，如月餅價值不超過1000元，企業可以根據實際情況做出調整，可以選擇不按照勞動報酬方式進行稅收處理，而考慮將月餅作為慈善捐助，由企業減免報酬。 拓展知識： 個稅即個人所得稅，是指按照規定，對居民依法應納稅的個人所得，經扣除各項稅前扣除項目后所得的應納稅所得額，按照法律規定的稅率和計算公式，計算出應繳納的稅款，即為個人所得稅。個人所得稅的收稅原則是：收稅根據所得計稅，按照所得稅法的規定按月計稅，按額定的稅率征收稅款，每月月底申報、繳納。