回扣賬務一般包括以下步驟： 1、開始：通過記錄客戶消費情況、了解回扣政策，從而設定回扣政策； 2、錄入：把客戶消費信息錄入系統，包括哪個客戶、什么時候消費、消費金額，等等； 3、核實：核實客戶消費內容和消費金額是否符合回扣政策； 4、計算：根據回扣政策計算出回扣金額； 5、審核：審核在回扣賬務中生成的信息是否正確； 6、記賬：把回扣金額以及回扣政策記入賬務系統； 7、結束：回扣賬務完成。 拓展知識：記賬的原則就是根據實際情況記錄回扣政策、分析消費的情況，然后記錄相關信息，把回扣金額和回扣政策按照正確的方式記入賬務系統，才能完成回扣賬務。另外，正確的回扣政策的制定和管理也是保證賬務準確性的關鍵。