1、單位內部食堂的賬務處理： 首先，要根據法律法規、食堂經營規則和內部規章等政策要求，制定合理的賬務處理程序； 其次，要建立一套完善的賬務管理體系，根據經營規范，收取、登記、結算各項賬務收支，建立和完善食堂日常賬務收付款登記表； 再次，要嚴格履行各項財務制度規定，嚴格控制食堂收入現金，確保現金存量達到要求； 最后，要定期對賬務進行結算、核對、匯總，定期備份和歸檔，使各項收支一切有條不紊，做到完善的賬務管理。 拓展知識: 賬務管理還應具備財務備查功能，將財務資料建立起來，以便在有需要時進行備查，檢查及調整； 并且要求嚴格安全控制，由專人監督、管理賬務應收以及應付賬款，建立嚴格的賬務管理制度； 同時，為了控制費用，及時調整經營方向，應當建立合理的分析預算管理流程：如費用成本預算和解決方案等，以便更好的管控食堂的費用支出。