這取決于您的會計政策。如果您的會計政策規定渣土清運工程的支付費用應計入銷售費用，那么您應該將渣土車運費和勾機使用費計入銷售費用。如果您的會計政策規定渣土清運工程的支付費用應計入工程施工下設二級科目，那么您應該將渣土車運費和勾機使用費計入工程施工下設二級科目。