裝飾公司應該不是這么低吧？

裝修屬于建筑服務，最高的稅率是9%。

如果客戶要求開票，我是按合同總金額開嗎？

可以的，開發票，具體的你們自己協商，你也可以發生多少開多少，或者是他付了多少，你開多少。