經營高校食堂取得的收入是否要交增值稅？ 【答案】 財稅【2016】36號“提供教育服務免征增值稅的收入，是指對列入規定招生計劃的在籍學生提供學歷教育服務取得的收入，具體包括：經有關部門審核批準并按規定標準收取的學費、住宿費、課本費、作業本費、考試報名費收入，以及學校食堂提供餐飲服務取得的伙食費收入。除此之外的收入，包括學校以各種名義收取的贊助費、擇校費等，不屬于免征增值稅的范圍。 學校食堂是指依照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》(教育部令第14號)管理的學校食堂。” 所以，在提供學歷教育的高校經營食堂，依照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》(教育部令第14號)管理，向學生提供餐飲服務收取的伙食費收入，屬于免征增值稅的教育服務收入。