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實(shí)務(wù)
問(wèn)題已解決
買(mǎi)活牛宰殺賣(mài)肉怎么做賬務(wù)處理?需要哪些數(shù)據(jù)支撐?



同學(xué)你好
宰殺活牛,首先獲取活牛的采購(gòu)價(jià)格、重量
然后宰殺后實(shí)際可賣(mài)骨肉、血液、內(nèi)臟的重量,如果是生產(chǎn)線式的屠宰場(chǎng),這些數(shù)據(jù)都是可以很容易獲取的,而且這些數(shù)據(jù)也都有用處,前后對(duì)比重量可以得知每種牛宰殺后的損耗。
然后就是分門(mén)別類(lèi)的按骨、肉、血、內(nèi)臟的標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格計(jì)算總共可以賣(mài)多少錢(qián),最后與實(shí)際收到的賣(mài)價(jià)對(duì)比,差額可能是折扣、損耗等情況。
2022 03/27 10:10

84785023 

2022 03/27 10:25
那這些差額又怎么做賬務(wù)處理??

84785023 

2022 03/27 10:27
還有整個(gè)流程下來(lái)的賬務(wù)處理?

84785023 

2022 03/27 10:30
主要是我們公司一批牛來(lái)了不一定就宰殺完這一批再下一批,有時(shí)候是幾批交叉來(lái)的,所以就很亂

少校老師 

2022 03/27 10:44
差額:
如果是銷(xiāo)售折扣,賬務(wù)處理時(shí)直接按實(shí)際收到的貨款確認(rèn)收入,折扣不用體現(xiàn)在賬里,只是如果有進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)的話(huà),需要在系統(tǒng)里體現(xiàn)折扣。
如果是損耗,則要區(qū)分正常損耗還是非正常損耗,正常損耗不用管,結(jié)轉(zhuǎn)的成本里已經(jīng)包含了這部分損耗,如果是非正常的損耗,則要計(jì)入營(yíng)業(yè)外支出,如果是責(zé)任人賠償?shù)模?jì)入其他應(yīng)收款。
借:營(yíng)業(yè)外支出
? ? ? 其他應(yīng)收款
貸:庫(kù)存商品
采購(gòu)牛時(shí):
借:原材料-活牛
貸:銀行存款
宰殺后
借:庫(kù)存商品-血
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -肉
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -骨
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -內(nèi)臟
貸:原材料-活牛
銷(xiāo)售時(shí):
借:銀行存款
貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入(主營(yíng)收入和成本最好也區(qū)分血、肉、骨、內(nèi)臟,這樣方便統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)收入成本情況)
? ? ? ?應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅
借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
貸:庫(kù)存商品-血
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -肉
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -骨
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -內(nèi)臟

84785023 

2022 03/27 10:53
宰殺后這個(gè)賬務(wù),是根據(jù)宰殺后的重量單價(jià)最終金額扣除原材料?

84785023 

2022 03/27 10:55
那我最終結(jié)轉(zhuǎn)的這個(gè)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本也是按宰殺后的重量*單價(jià)的金額?

少校老師 

2022 03/27 11:01
血肉骨的入庫(kù)價(jià)格,你應(yīng)該是分?jǐn)傆?jì)算的
比如整牛1000公斤,采購(gòu)價(jià)格2萬(wàn)元,宰殺后血重100公斤,骨肉重700公斤,內(nèi)臟重300公斤
那么血的入庫(kù)金額=100/1000*2萬(wàn)=2000元
骨肉金額=700/1000*2萬(wàn)=14000元
當(dāng)然實(shí)際上宰殺后的重量一般都是會(huì)少于活牛重量的,這算是正常損耗,你直接把宰殺后實(shí)際的總重量代替1000公斤作為分母去計(jì)算就可以了。
這樣,最后一整頭牛的血肉骨內(nèi)臟都賣(mài)出之后,結(jié)轉(zhuǎn)的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本總額一定就是2萬(wàn)元。

84785023 

2022 03/27 11:09
那意思就是我結(jié)轉(zhuǎn)的成本,是跟我采購(gòu)成本一致才對(duì)。我的采購(gòu)成本是活牛價(jià)加運(yùn)輸價(jià)。

84785023 

2022 03/27 11:11
比如我們公司買(mǎi)一頭牛1000公斤,實(shí)際運(yùn)輸?shù)竭@里的時(shí)候就只剩960公斤了,那這個(gè)賬務(wù)上需要體現(xiàn)嗎?還有運(yùn)輸途中的喂水費(fèi)用,到牛行之后進(jìn)出場(chǎng)費(fèi),屠宰的屠宰費(fèi)之類(lèi),平均一頭牛費(fèi)用大概在1000,這樣又怎么處理?

少校老師 

2022 03/27 11:17
1000公斤的牛運(yùn)到公司就只剩960公斤,這一般算是正常損耗,直接按采購(gòu)價(jià)格和實(shí)際重量入庫(kù)就可以了,影響的只是入庫(kù)單價(jià),對(duì)于入庫(kù)總成本沒(méi)有影響。
運(yùn)輸途中喂水喂食費(fèi)用,包括運(yùn)輸費(fèi)用,屬于采購(gòu)存貨的直接費(fèi)用,應(yīng)當(dāng)一并計(jì)入活牛的入庫(kù)成本。
屠宰場(chǎng)的屠宰費(fèi)也應(yīng)當(dāng)計(jì)入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本,進(jìn)出場(chǎng)費(fèi)有點(diǎn)類(lèi)似于倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi),應(yīng)該計(jì)入管理費(fèi)用。

84785023 

2022 03/27 11:30
意思是這些費(fèi)用他們報(bào)銷(xiāo)的時(shí)候,我是直接計(jì)入生產(chǎn)成本?屠宰費(fèi)也直接計(jì)入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本?

少校老師 

2022 03/27 11:39
嚴(yán)格來(lái)說(shuō),主營(yíng)業(yè)務(wù)成本是要和主營(yíng)業(yè)務(wù)收入配比的,你們本月屠宰的牛,不一定本月就能賣(mài)出去,如果屠宰時(shí)就把屠宰費(fèi)全部計(jì)入主營(yíng)成本,那么主營(yíng)成本和主營(yíng)收入就不配比了。
所以屠宰費(fèi)最好是能分?jǐn)偟奖九涝缀蟮难侨鈨?nèi)賬的庫(kù)存商品成本中,賣(mài)出去了就結(jié)轉(zhuǎn)成本,沒(méi)賣(mài)出的依然體現(xiàn)為庫(kù)存商品。
如果你公司核算達(dá)不到這么細(xì)節(jié)的程度,那屠宰費(fèi)直接計(jì)入成本也是可以的。

84785023 

2022 03/27 11:49
我們公司是沒(méi)有庫(kù)存這些肉之類(lèi)的,都是客戶(hù)需要多少頭,我們就宰殺多少頭

84785023 

2022 03/27 11:50
正確來(lái)說(shuō),我們買(mǎi)來(lái)的活牛,基本沒(méi)有庫(kù)存,來(lái)了多少頭就留下屠宰的其他的就直接轉(zhuǎn)賣(mài)活牛了

少校老師 

2022 03/27 12:30
嗯嗯,那這種情況你也可以只把庫(kù)存商品做一個(gè)過(guò)渡科目,本月采購(gòu)宰殺的牛直接計(jì)入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本也是可以的

84785023 

2022 03/27 14:17
那宰殺的牛,比如500公斤,出肉大概200公斤,這里這個(gè)借庫(kù)存商品,貸原材料,是按200公斤乘以賣(mài)的單價(jià)算還是按照一開(kāi)始的500公斤的金額?

少校老師 

2022 03/27 14:19
計(jì)入庫(kù)存商品的金額跟銷(xiāo)售價(jià)格無(wú)關(guān),只跟采購(gòu)價(jià)格相關(guān)
500公斤的牛,買(mǎi)過(guò)來(lái)花了2萬(wàn)元,最后只出肉200公斤,那么這200斤肉加上屠宰費(fèi)就是這批庫(kù)存商品的金額

84785023 

2022 03/27 14:20
哦,這個(gè)問(wèn)題您上面有回答了。分?jǐn)傆?jì)算

少校老師 

2022 03/27 14:21
嗯嗯,是的,最后出品的各項(xiàng)就是按照采購(gòu)價(jià)格分?jǐn)?/div>

84785023 

2022 03/27 14:26
運(yùn)輸途中喂水喂食費(fèi)用,包括運(yùn)輸費(fèi)用,屬于采購(gòu)存貨的直接費(fèi)用,應(yīng)當(dāng)一并計(jì)入活牛的入庫(kù)成本。
屠宰場(chǎng)的屠宰費(fèi)也應(yīng)當(dāng)計(jì)入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本,進(jìn)出場(chǎng)費(fèi)有點(diǎn)類(lèi)似于倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi),應(yīng)該計(jì)入管理費(fèi)用。
那這些發(fā)生是的賬務(wù)處理又怎么處理?

少校老師 

2022 03/27 14:50
喂水喂食、運(yùn)輸費(fèi)、屠宰費(fèi)用可以計(jì)入庫(kù)存商品,也可以直接計(jì)入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本/庫(kù)存商品(各項(xiàng)支出)
貸:銀行存款
進(jìn)出場(chǎng)費(fèi)
借:管理費(fèi)用
貸:銀行存款

84785023 

2022 03/27 16:10
進(jìn)出場(chǎng),喂水喂食請(qǐng)人臨時(shí)看護(hù)等費(fèi)用,正常一頭牛大概1000塊左右,這個(gè)沒(méi)有發(fā)票,可以開(kāi)開(kāi)到什么類(lèi)似的補(bǔ)充?

少校老師 

2022 03/27 17:10
如果只是入賬的話(huà),收據(jù)和付款記錄就可以入賬,如果要稅前扣除,只能取得發(fā)票,沒(méi)有發(fā)票不能稅前扣除。


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