那如果用不含稅收入 除以單價 得出的數量 這樣是不是不能作為結轉成本的依據啊？

這個只是你的數量，再乘以你的采購價格，就是成本。

我的意思是 結轉銷售成本的時候 數量 應該 用不含稅的金額除以單價 還是含稅金額除以單價啊

如果你的成本能夠抵扣進項，就是不含稅金額。

那 收入（不含稅）的 就是用 不含稅的售價*數量 是嗎

對，沒錯兒，就是這么算的。