修建魚塘期間發生的伙食費記入什么科目呢？長期待攤費用具體包括哪些項目、。在建工程科目具體又包括哪些項目呢？

管理費用—開辦費或長期待攤費用。

魚塘發生的可以計入在建工程，完工后轉入固定資產。

《關于印發<企業會計準則——應用指南>的通知》(財會[2006]18號)附錄“會計科目與主要賬務處理”中，從有關“管理費用”科目的核算內容及主要賬務處理可以看出，開辦費在會計處理上可以不再作為“長期待攤費用”或“遞延資產”，而是直接將其費用化，統一在“管理費用”會計科目核算，同時還統一了開辦費的核算范圍。規定：企業在籌建期間內發生的開辦費，包括人員工資、辦公費、培訓費、差旅費、印刷費、注冊登記費以及不計入固定資產成本的借款費用等在實際發生時，借記管理費用(開辦費)，貸記“銀行存款”等科目。 這個開辦費或長期待攤費用任選其一進行核算。 為修建魚塘發生的費用都應該資本化計入在建工程。