老師，我們是餐飲行業個體戶，老板想用財務軟件做賬，如果盤點，請問應該怎么盤？盤到什么程度？尤其是后廚很多餐具以及一些抵制易耗品

你好 你好，盤點資產負債所有者權益，這些數據。