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摘要是后廚盤點，分錄借，主營業務成本是負數 貸，原材料也是負數 這個分錄是什么意思嗎？
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這其實實質應該是倒入庫 就是當初領用的時候就全部計入到了成本 借 主營業務成本 貸原材料
但是月底盤點的時候實際沒有消耗那么多 還剩余一部分 所以就把剩余的部分負數沖銷回去，等于是倒入庫回去從賬目上。
例如：月初領用了10瓶醬油 全部計入到了成本 但是月底盤點的時候還剩余2瓶 所以負數沖銷掉剩余的兩瓶
2019 12/04 20:20
84785012 
2019 12/04 20:27
那應該是那個數跟那個數做比較呢？
馬老師 
2019 12/04 20:30
你應該看你的盤點表 表上有信息的
我給你說的意思你聽明白了嗎
84785012
2019 12/04 20:30
正常的應該是上月庫存加這月進貨減去庫存等于這個月的成本
馬老師
2019 12/04 20:36
你非要這樣理解也可以 就是盤點的實物剩余總數是庫里的加上后廚月底剩余的之和減去購進的差額部分和賬上領用的不相符的部門負數沖掉了 等于賬上出庫的多了
84785012
2019 12/04 20:47
意思就是這月的實際成本比帳上出庫的多了用負數表示，少了用正數表示
馬老師
2019 12/04 20:48
賬上的比實際多了用負數 反之正數
84785012
2019 12/04 20:55
能不能舉個例子老師
馬老師
2019 12/04 21:03
例子就是醬油，道理是一樣的
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