企業在生產經營過程中發生的外幣業務，應當將有關外幣金額折合為人民幣金額記賬。折合匯率可以采用固定匯率或變動匯率。采用固定稅率，應以當月1日市場匯率記賬；也可采用變動匯率記賬，但匯率一經確定，須報主管退稅機關備案。