酒店前臺交接班制度 1. 交接班時間 標準時間：早班（07:00-15:00）、中班（15:00-23:00）、夜班（23:00-07:00），需提前15分鐘到崗交接。 延遲處理：若交接未完成，需由交班人繼續處理直至結束。 2. 交接內容 人員狀態：通報當班員工出勤情況（如請假、調班等）。 客房狀態： 當前房態（入住、退房、續住、維修房等）。 預訂未入住客人名單及原因。 待清潔房間數量及位置。 客人信息： VIP客人、特殊需求客人（如殘疾人、兒童、老年客人）的注意事項。 未解決的客人投訴或需求（如維修、換房、延時退房等）。 賬務與押金： 當前賬務明細（預付押金、掛賬、未結賬單）。 支票、信用卡單據等財務憑證。 物品交接： 前臺保險柜鑰匙、房卡、印章、現金抽屜等。 未發放的客用品（如牙刷、拖鞋、發票等）。 未完成事項： 上級交代的任務、待跟進事件（如叫醒服務、會議安排等）。 需轉交的文檔或資料。 系統操作： PMS（酒店管理系統）賬號密碼、未完成的操作記錄。 監控設備、電話轉接設置等。 異常情況： 設備故障（如電腦、打印機、POS機等）。 安全事件（如客人糾紛、消防隱患等）。 3. 交接流程 準備交接：交班人整理臺賬、文件及未完成事項清單。 逐項核對： 口頭說明 + 書面記錄（電子/紙質表格）。 關鍵事項需雙方現場確認（如現金金額、房卡數量）。 簽字確認：雙方在交接表上簽字，責任人明確。 遺留問題：交班人需協助解決交接中發現的疑問。 4. 責任劃分 交班人責任：確保信息完整、準確，未隱瞞問題。 接班人責任：核對確認后，對當班期間的工作結果負責。 監督機制：主管隨機抽查交接記錄，發現問題追責。