我公司是鐵礦，我公司同爆破公司簽訂合同處理礦爆破事宜，爆破合同分為兩部分，一個是爆破的服務費，另一個是爆破的材料費，請問爆破公司應該給我公司怎么樣開票？是服務費和材料費單獨開，還是開一個總包的工程服務工程合同？怎樣對我公司有利？