會計工作的內容和職責包括以下幾個方面：
1. 記賬：將公司的各項經濟業務進行分類、記錄和核算，確保賬目的準確性和真實性。
2. 憑證處理：對公司的各項經濟業務進行憑證處理，包括制作、審核和歸檔。
3. 報表編制：根據公司的經濟業務情況，編制各種財務報表，包括資產負債表、利潤表、現金流量表等。
4. 稅務處理：負責公司的稅務處理工作，包括納稅申報、繳納稅款、稅務審計等。
5. 財務分析：對公司的財務數據進行分析，提供決策支持和管理建議。
6. 審計協助：協助內部審計和外部審計工作，提供相關資料和解答審計問題。
7. 風險管理：對公司的財務風險進行分析和評估，提出風險控制建議和措施。
8. 管理會計：為公司的管理層提供財務數據和分析報告，協助管理決策。

除此之外，會計工作還需要遵守相關的法律法規和會計準則，保護公司的財產安全和保密性，確保公司的財務管理工作得以順利進行。