會計政策是指企業在編制財務報表時所采用的會計處理方法和原則，它是反映企業財務狀況和經營成果的基礎。會計估計是指企業在編制財務報表時對一些不確定因素進行的合理預測和估算，它是反映企業財務狀況和經營成果的重要組成部分。以下是重要的會計政策和會計估計：
1. 會計政策：計提壞賬準備、存貨計價方法、固定資產折舊方法、資本化利息、長期股權投資分類、租賃會計處理等。
2. 會計估計：應收賬款減值準備、存貨跌價準備、長期股權投資減值準備、資產減值準備、未實現收益確認、退休福利計劃計量等。

企業應根據實際情況選擇合適的會計政策和會計估計，并在財務報表中進行充分披露，以保證財務報表的真實、準確和可比性。