個人獨資企業和個體工商戶都是指由個人獨資經營的企業形式，但是兩者在法律上有以下區別：
1. 注冊方式不同：個人獨資企業需要在工商部門注冊登記，而個體工商戶只需在當地的行政執法部門進行備案即可。
2. 法律地位不同：個人獨資企業是獨立的法人實體，具有法人資格，而個體工商戶不具有法人資格，其經營者與企業是同一法律實體。
3. 財務報表不同：個人獨資企業需要編制資產負債表、利潤表和現金流量表等財務報表，而個體工商戶只需要編制收支明細表等簡單的財務報表。
4. 稅收政策不同：個人獨資企業和個體工商戶的稅收政策不同，個人獨資企業適用企業所得稅，而個體工商戶適用個人所得稅。

綜上所述，雖然個人獨資企業和個體工商戶都是由個人獨資經營的企業形式，但是在法律地位、注冊方式、財務報表和稅收政策等方面存在著一定的區別。