固定資產盤虧進項稅額是指企業在購置固定資產后，因為某些原因導致固定資產報廢或者丟失，無法繼續使用，從而導致企業無法享受全部的進項稅額抵扣的情況。在這種情況下，企業需要按照稅法規定進行處理，具體操作如下：
1. 對于已經享受了進項稅額抵扣的固定資產，企業需要在當期將其全部或部分轉出。
2. 轉出的金額應當等于已經享受的進項稅額。
3. 轉出時應當填寫《固定資產清理表》，并在稅務機關備案。
4. 對于未享受進項稅額抵扣的固定資產，企業不需要進行轉出處理。

需要注意的是，如果企業在固定資產盤虧后進行了重新購置或者修復，那么在重新投入使用后，企業可以繼續享受進項稅額抵扣。