會計賬本通常可以分為以下幾類：
1. 總賬：記錄所有的會計科目和賬戶的借貸情況，是會計核算的基礎。
2. 明細賬：記錄每個會計科目的具體交易情況，包括借方和貸方的詳細金額和日期。
3. 輔助賬：記錄與某些會計科目相關的交易情況，例如客戶賬戶、供應商賬戶、員工工資賬戶等。
4. 日記賬：記錄所有的交易流水，包括借方和貸方的金額、日期、摘要等信息。
5. 現金日記賬：記錄所有的現金交易流水，包括借方和貸方的金額、日期、摘要等信息。
6. 庫存賬：記錄企業的存貨數量和價值，包括進貨、銷售、盤點等信息。
7. 固定資產賬：記錄企業的固定資產數量和價值，包括購置、折舊、清理等信息。
8. 成本賬：記錄企業的產品或服務的成本構成，包括直接材料、直接人工、制造費用等。

以上是常見的會計賬本分類，不同企業可能會根據自身的需要和實際情況進行適當的調整和變化。