在會計實務中，利息收入通常用紅字表示，這是因為紅字在會計中代表著增加，而利息收入是一種收入，表示公司的經濟利益增加了。因此，利息收入用紅字表示是為了突出其增加的特點，方便財務人員進行會計處理和分析。另外，紅字也有提醒的作用，可以讓人們更加注意這筆收入的重要性。