廣告,簡單理解,即為“廣而告之”。廣告的傳播效應,既可以讓好事傳之千里,也能將壞事無限放大“水源門”事件回放7月24日,一篇題為《康師傅:你的優質水源在哪里?》的文章在網絡登出,作者稱曾潛入康師傅杭州水廠探秘,發現康師傅礦物質水廣告中聲稱的“選取的優質水源”實為自來水。文章發布后,眾多網友紛紛指責康師傅涉嫌虛假宣傳。
面對輿論的沸沸揚揚,康師傅一開始保持低調。在這期間,康師傅于8月7日將在央視播出的廣告片中,去掉了“選用優質水源”字樣,并改變了包裝。
之后,為了澄清飲用水安全問題,康師傅請來了第三方機構“飲用水工業協會”。康師傅集團總部中央研究所所長楊乾輝指出,協會認同康師傅的礦物質水,是以純凈水為基礎,再添加符合食品添加劑與營養添加劑等國家標準的礦物質原料,水質完全符合國家標準GB10789飲料通則中有關“飲用礦物質水”品類的定義。
然而,該聲明并沒有得到消費者的認可。消費者普遍認為:“盡管水源沒有安全問題,可是將自來水稱為優質水源是對消費者的欺騙。”這種欺騙直接反映在終端銷售上。在事件曝光不到半個月,全國許多地方超市的康師傅礦物質水開始下架。
8月21日,康師傅水源是自來水、存在安全隱患問題的傳單開始在深圳街頭散發;8月31日,成都街頭也有傳單散發。同時,在上海又爆出康師傅的礦物質水標簽上的產地與實際不符。
9月2日,康師傅召開新聞發布會,康師傅飲品事業群總經理黃國書在會上說,康師傅礦物質水及大部分飲料行業及瓶裝水行業所選用的水源,皆為公共供水系統(自來水)。黃國書表示,該公司礦物質水產品廣告中標示“選用優質水源”,造成部分消費者認知上的差距,引發誤解。為此,他代表康師傅控股有限公司向消費者公開道歉。
目前,康師傅已調整廣告宣傳語,去掉了“選取優質水源”字樣,并設計新瓶標,新瓶標及廣告正陸續推出。
消費者的聲音當記者對部分消費者進行調查采訪時,大部門消費者旗幟鮮明地表示,不會再買康師傅品牌的水,以及康師傅的其他產品。只有很少一部分消費者表示理解,他們認為這一現象很可能是普遍現象,康師傅比較“背”,被曝光了。
王先生前兩天剛從超市買了10瓶康師傅礦泉水,因此見到記者時,有著滿腹牢騷:“很有被欺騙的感覺,既然是自來水為什么要說成是優質水源呢?感覺自己喝的就是自來水。”
張明是記者的一位朋友,他憤慨地表示:“這樣的企業太沒有道德了,拿老百姓當傻子騙,以后康師傅的產品我都不會再買。”在一家企業做行政工作的王小姐也表示:“如果要是這樣的話,我自己買一臺凈水機算了。”
胡小姐似乎要理性一些,她說:“也許其他品牌也存在類似問題,只不過沒有被曝光而已。”
對于康師傅的道歉行為,許多消費者認為并不是誠心實意的,有網友直言:“說到底還是為了利益。為利益而說謊,為利益而道歉。如果消費者沒發現,豈不是賺大了?”
也有不少人為康師傅品牌感到可惜:“康師傅近二十年形象毀于一旦,一個企業從小做到這么大是一件多么不易的事呀!做出這樣的事,說明康師傅的董事會及高管們嚴重失職。這也給后面的人提了個醒,不要以為別人傻,耍小聰明,占小便宜,應該誠實經營。真為康師傅可惜。”
康師傅“水源門”事發后,新浪網對網友進行了調查,有超過80%受訪者表示不再信任康師傅品牌。
專家解讀李光斗:名牌要能夠兌現對消費者的承諾水危機之前,根據康師傅2007年年報顯示,其包裝水市場占有率達到了15.4%,為市場第一。水危機之后,據新浪網調查顯示:超過80%的網民表示不再信任康師傅品牌。“水源事件”對康師傅品牌銷售的傷害顯而易見。
名牌,就是能夠向消費者兌現自己承諾的品牌。只有能夠兌現自己的承諾,才能帶來良好的品牌信任,才能實現消費者對品牌的忠誠。康師傅針對“水源”的辯解,完全是濫用消費者對康師傅的情感,甚至是激怒了公眾。
處理危機,就是要找到問題癥結并加以解決。面對輿論的壓力,康師傅終于道歉。態度決定一切,康師傅誠懇道歉,提出兩點補救措施:一、康師傅新瓶標去掉“選取優質水源”,修改后的廣告片也去掉了“選取優質水源”。二、在北京等地尋找天然水源。至此,康師傅水危機才漸漸平息。
康師傅水危機的二次公關,雖然從動機來說是被動的,但終于做出了積極反應。康師傅應利用好這次機會,將其視為新一輪品牌升位的開始。只有切切實實進行品牌升位,通過“天然水源”升位產品,通過道歉升位情感,康師傅才能擺脫“水源事件”的影響,重新贏回消費者的青睞,重回名牌飲用水的行列。
李光斗 品牌戰略專家
記者觀察
近期,輿論對康師傅的討伐之聲明顯減弱,原因在于可口可樂并購匯源事件拉走了大家的視線。在公眾看來,如果并購成功,意味著又一個民族品牌將有可能消亡,重蹈“小護士”、“樂百氏”等品牌的覆轍。這事關保護民族品牌之大義,在這一事件面前,康師傅水源問題只是“內部矛盾”,而“敵我矛盾”才是主要矛盾,理應先解決。康師傅因此也得到喘息的機會。
消費者讓康師傅喘口氣可以理解,但在這場討伐聲浪中,我們總覺得有一些聲音是缺失的:就算水源沒有問題,虛假廣告就可以大行其道嗎?做虛假廣告就不用負責任嗎?或者只需要開個發布會,道個歉就算過去了?為什么這一虛假廣告事件,沒有引起相關部門的注意,進而毫無顧忌地演繹了這么多年?