近年來，山東棗莊市中區突出規�；�發展方向，外引內聯培育龍頭企業、示范基地和養殖場戶，叫響了富農強農的畜牧業品牌。截至目前，肉、蛋、奶總產量分別達到2.1萬噸、1.5噸和0.9萬噸。全區各類規模畜禽養殖場（戶）達到2157戶，畜牧經濟合作經濟達到40家，畜牧業年產值達到4.4億元，占到農業總產值的39.6%，農民人均畜牧業現金收入達到1494元。畜牧業已成為促進農業農村經濟發展和農民增收的重要產業之一。

　　該區大力實施“大場、大戶、小區”帶動戰略。各鄉鎮根據區位特點和養殖優勢，聚集優勢產區，大力發展“一村一品”、“一鄉一業”，初步形成了孟莊鎮、西王莊鄉的肉鴨養殖專業鄉鎮，永安鄉、光明路街道的蛋雞、生豬專業鄉鎮，稅郭鎮東北村蛋雞、齊村鎮喬屯、光明辦十里泉蛋雞養殖專業村。同時全區畜禽養殖戶科學養殖畜禽已成共識，“全進全出”飼養模式得到全面推廣，規模養殖場戶配合飼料應用率達100%、疫病防疫程序化100%，“畜禽——沼氣——果蔬”生態養殖、“自然養豬法”養殖比例不斷提高。

　　該區本著“民辦、民營、民受益”的原則，不斷強化工作措施，促進了畜牧合作經濟組織的較快發展。到去年底，全區畜牧經濟合作組織達到40家，畜牧獸醫協會1家，合作社年銷售額3.02億元，帶動區內外農戶5000余戶。