5月1日，山東青州市王墳鎮第一屆西股香椿采摘節在山青水秀的王墳鎮西股村舉行，本屆采摘節活動主題是："發展有機農業，擁抱綠色生活"。活動當天吸引游客1000多人，簡短的開幕式結束之后，游客開始進入自由采摘區，盡情體驗農家"掰香椿"的樂趣。

　　據了解，青州市王墳鎮是山東省面積最大的純山區鄉鎮，香椿種植歷史悠久。近年來，該鎮在轉方式、調結構工作中，瞄準市場行情，大力鼓勵和引導農戶搞有機香椿種植，目前發展面積已達8000多畝，"燕子村"西股香椿、"衡王貢"香椿、"一正"香椿成為遠近聞名的有機食品品牌。該鎮西股村山青水綠，空氣清新，家家戶戶，房前屋后，大小山坡，層層梯田，都栽滿了香椿樹，種植面積發展到2800多畝，全部實行有機化種植管理，所產香椿葉肥芽嫩，色澤紅潤，香味濃郁，營養豐富，遠銷大連、秦皇島、青島、煙臺等地，堪稱"中國香椿第一村"。陽春三月，香椿進入采摘季節，可連續收獲好幾茬。

　　目前山東青州王墳鎮香椿已經進入購銷旺季，價格比往年略有提升。西股村有40多戶僅椿芽一項預計收入超過5000元，戶均增收500多元。依靠辦節會、建基地，王墳鎮"小椿芽"成了農民發家致富的大產業。