業內人士稱，是商業手段，降勢不會持續太久。

　　為拉動銷售量，五一小長假期間，省城各大超市的糧油銷售區各種降價促銷活動不斷，促銷糧油產品降價幅度從10%－30%不等。

　　“一桶油便宜了將近20塊錢。”今日，在太原千峰南路美特好超市，市民趙先生睜大眼睛看著桶裝食用油的促銷海報“5L裝龍大花生調和油原價66.8元，現價48.8元”，降價幅度接近30%.“要買油，還是這兩天便宜，5月5日，就恢復原價了。”該超市糧油區促銷人員表示，為吸引顧客，五一小長假期間，很多品牌糧油的促銷力度都非常大，例如，5L裝多力OMEGA3葵花籽調和油由66.9元降價至49.9元，5L元寶大豆油由46.8元降價至39.9元，5L金龍魚橄欖調和油由120元降至99.9元……各種品牌食用油降價幅度從14%-30%不等。

　　除食用油之外，面粉、大米也有不少降價促銷活動，例如，25千克古船富強粉由73元降至62.9元；25千克晉味源家適粉由67.5元降至55.9元；10千克七河源墾稻長稻米由56.2元降價至49.9元，降價幅度也在10%-15%之間。和該超市一樣，省城其他大型超市糧油的促銷活動也非常多。

　　據業內人士表示，近期糧油產品的原材料價格比較平穩，而平時表現平穩的糧油價格，會在五一小長假期間呈現明顯降勢，主要是商家為了拉動銷售量所采取的商業手段。據分析，因節日促銷形成的糧價的降勢并不會持續太久，特別是從今年1月份開始陸續上調的糧價走勢分析，大米批發價格或將產生新的上漲預期，可能會影響到零售市場價格。