隨著天氣轉暖，深受南京市民喜愛的野菜陸續上市了。2月28日，記者探訪市場發現，不少市場已有薺菜、馬蘭頭、豌豆苗、香椿頭等銷售。香椿頭今年賣出“天價”，每500克80元！

　　南京人愛吃“七頭一腦”，即薺菜頭、馬蘭頭、香椿頭、枸杞頭、苜蓿頭、小蒜頭、豌豆頭和菊花腦。春節以后，野菜陸續上市。

　　在中山門附近的一家農貿市場，多家小販在銷售薺菜頭，每500克要價4元，吸引不少市民買回家嘗鮮。眼下香椿頭、馬蘭頭等品種也陸續上市。在鼓樓區鳳凰花園城社區菜市場，數家攤位都在銷售野菜。馬蘭頭每500克3.5元，豌豆苗每500克4元。

　　售價最高的是香椿頭，攤販將嫩嫩的香椿頭扎成小把，每把只有50克，要價8元。這樣計算下來，香椿頭每500克零售價高達80元！

　　雖然價格高，但野菜的銷量普遍不錯。一名小販告訴記者，目前時令新鮮蔬菜品種不多，南京市民又喜歡吃野菜，所以野菜剛上市時“有多少賣多少”。