浙江:內洋捕撈產量下降 市場上舟山帶魚漲價超50%
1月27日,記者從浙江農都水產批發市場了解到,海產市場基本看不到質量好的內洋帶魚、鯧魚等經濟魚類,尤其是內洋帶魚,即使出高價也進不到貨。
缺貨讓市場帶魚價格飆升。該市場海鮮批發商應素青說,去年這個時候遠洋帶魚進價每斤只要約12元,現在已經漲到18元到20元一斤,漲幅超過了50%。
“如今我自己想吃幾條好的帶魚都難,更別提普通的市民了。”老應感嘆著說,照著這樣的勢頭,春節肯定還要漲。
批發市場有價無貨
不僅農貿市場的經營戶拿不到貨,浙江農都水產批發市場的海產經營戶,眼下也正在為空空的攤位煩惱不已。
據浙江農都水產批發市場水產部的俞經理介紹,往年這個時候,水產市場運送帶魚、鯧魚等經濟魚類的卡車每天大約有二三十車,而現在只能見到兩三車,市場的水產經營戶紛紛抱怨,進來的貨不但數量少、質量還差。
做了30年海鮮批發的應素青說,今年是他從事這個行業以來最難做的一年。自去年9月中旬開捕以來,經濟魚類的貨量就越來越少,他們進貨也就越來越難、越來越貴,尤其是內洋帶魚。
“我們一直從沈家門、石浦、寧波、奉化這些地方進貨,以前他們供貨很及時也夠量,可是現在不管你怎么催都說沒貨。”他有仔細比較過去年冬天和今年冬天內洋帶魚進貨的情況。
他說,去年這個時候,他的水產行每天要進十幾萬斤的帶魚,而現在每天能拿到一兩萬斤已經相當不錯;去年他進的帶魚基本是500克左右、甚至超過1000克的新鮮“內洋”帶魚,而現在連兩三百克的冰凍帶魚進貨都很困難,更別提500克以上的新鮮“內洋”帶魚,基本有價無貨。
韓國商人海上“截貨”
內洋帶魚一直以肉厚油潤、味道鮮美深受消費者喜愛,冬季本來是捕撈旺季,但在這個時候竟然買不到新鮮的海魚實在罕見。
舟山海洋與漁業局捕撈處負責生產管理的張勇進認為,帶魚市場緊缺現象應該與捕撈產量下降有關。
“去年本來就是海洋捕撈小年,各大漁場的帶魚產量幾乎都銳減,單單是舟山的產量至少比前一年減了30%.連舟山本地市場也只有一些小帶魚,價格還高得要命。”據張勇進介紹,根據相關的統計分析材料顯示,去年舟山市海洋捕撈總產量整體上升,尤其是產品中低值和雜魚產量的比例大幅度上升,但是一些雙拖作業收獲的濟魚類,如帶魚、鯧魚、鰻魚等魚類的捕撈量卻急劇下降,其中帶魚是減產最劇烈的魚類。
而老應他們對于帶魚“一魚難求”的現象,還有另外一種解釋。
“聽說韓國人直接從我們的捕撈漁船上截貨,把我們的內洋帶魚都買走了。”老應說,韓國商人出的價格比國內的普遍要高,而從事海洋捕撈的漁船考慮到還可以少些運輸費,因此整船整船的海魚都轉手賣給了韓國人,這在海魚捕撈產量本就銳減的當下,對于國內的水產經營戶簡直是致命打擊,眼看春節臨近,無貨可售的經營戶們一籌莫展。
老應說,眼下唯一的辦法,是從廣東、印度等地進些遠洋帶魚,但從口味而言,這些遠洋帶魚肉質粗糙,顯然不大受消費者待見。
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