重慶最大、西部領先的食品加工生產基地在綦江開建。8月27日，記者在位于該縣文龍街道辦事處新興村和思南村看到，占地10平方公里的食品加工基地的主干道正在加緊興建。

　　“這個基地的規劃是請德國佩西規劃建筑設計院、英國工程設計院、重慶市設計院等3家設計單位進行公開競爭招標，最后確定由德國這家設計院進行規劃設計的。”8月27日，該基地管委會副主任冉永華介紹說，“我們的規劃設計在西部領先。”

　　冉永華稱，這個食品加工生產基地沒有污染企業。它采用循環經濟模式，即所有企業生產中的廢物，都將被利用起來，生產飼料或有機肥料；生產中所產生的廢水，將全部經過污水處理廠處理后才排放。

　　據了解，這個食品加工生產基地主要引進調味品、休閑食品和保健食品生產企業。共將引進60余家規模以上生產企業，總投資將達75億元，建成后可實現年產值150億元以上。在基地內，還將建一條寬80米、長3公里的特色食品大街，供基地內的食品加工企業展示和銷售產品。

　　目前，一期工程6平方公里已經全面啟動。綦江實行先建污水處理廠、自來水廠等基礎設施，所有管網下地。現污水處理廠和水廠與5公里的主干道及管網同時建設。

　　“現在，已有綦江本土和本市其它區縣的11家食品加工企業落戶加工基地。”冉永華說，預計到今年底，將會有20余家規模以上食品加工企業入駐。