《食品安全法》實施至今已近5個月，備受關注的上海世博會也即將臨近，本市的食品安全情況究竟如何？在昨天（2009年10月22日）市十三屆人大常委會十四次會議上，市人大常委會執法檢查組表示：總體上，當前本市食品安全繼續保持有序可控，但監管層面仍未做到無縫銜接，違規使用低價高毒農藥的現象仍時有發生，有的菜農甚至不敢吃自己種的菜。

　　“本市食品安全總體繼續保持有序可控狀態。”檢查組副組長瞿鈞說，抽檢顯示，今年上半年，有關部門共監督抽檢食品2萬余件，總體合格率為91.7%，較去年同期上升了2.57個百分點。

　　盡管食品安全總體可控，但瞿鈞也不諱言在執法檢查中暴露出各種問題，“有些環節，存在誰都可以管，或誰都可以不管的現象。”2009年6月1日起，按照食品安全法的要求，本市調整了部分食品安全監管部門的職能，隨即出現了部門間監督界面交叉、空白等新問題；加上食品在生產、流通、消費過程中具有多重屬性的特點，一些環節便成了“三不管”地帶，特別是在現制現售監管、無證照生產經營活動查處取締等領域。

　　除了監管方面存在漏洞外，執法檢查還顯示，本市食用農產品種植中違規使用低價高毒農藥的現象仍時有發生。目前在本市從事蔬菜種植的外來菜農已達9萬人左右，而隨著土地轉包租金的大幅上漲、種植成本不斷上升，再加上監管不到位等原因，違規使用低價高毒農藥及其它禁用投入品等現象時有發生。

　　對這些現象，不少人大代表也深有感觸。“一些菜農自己吃的菜是專門種的，從不吃向市場出售的菜。”有來自農村的人大代表透露。相關部門負責人表示，將進一步加強對薄弱環節的日常監管。全面評估種植養殖、生產加工、流通、餐飲服務等各個環節的主要風險因素。進一步加強從業人員培訓，完善經營者責任落實機制和市場推出機制。此外，擴大外來食品監管覆蓋面，更好地從流通源頭上實現風險控制。

　　另一方面，本市食品自給率低，且難以保障外來食品的安全。盡管對農副產品入滬，政府指定了8個道口實行24小時監管，“但全市還有30多個道口沒有得到有效管理，難以保障外來食品安全。”瞿鈞這樣表示。