答：啤酒源是以大麥或其他糧食為原料，加入啤酒花，經糖化、發酵釀制而成的含二氧化碳的酒。在產品特性、使用原料和生產工藝流程上，啤酒源與啤酒一致，只缺少過濾過程。因此，對啤酒源應按啤酒征收消費稅。

　　菠蘿啤酒是以大麥或其他糧食為原料，加入啤酒花，經糖化、發酵，并在過濾時加入菠蘿精（汁）、糖釀制的含有二氧化碳的酒。其在產品特性、使用原料和生產工藝流程上與啤酒相同，只是在過濾時加上適量的菠蘿精（汁）和糖，因此，對菠蘿啤酒應按啤酒征收消費稅。

　　經向中國釀酒協會啤酒分會了解，果啤是一種口味介于啤酒和飲料之間的低度酒精飲料，主要成份為啤酒和果汁。盡管果啤在口味和成份上與普通啤酒有所區別，但無論是從產品名稱，還是從產品含啤酒的本質上看，果啤均屬于啤酒，應按規定征收消費稅。