近年來，云南馬街湖海村民開始零零散散種菌子。馬街鎮及時組織了科技人員采取舉辦食用菌種植技術培訓班、科技上門服務的辦法，提高了農戶的科技水平。馬街鎮興建了3個以食用菌收購、深加工、銷售為主的食用菌龍頭企業。食用菌種植技術、技能培訓以及銷售網絡的形成，使馬街鎮食用菌產業得到了迅猛發展。

　　湖海村民朱程躍在探索食用菌栽培技術過程中，發明了冷庫有氧出菇法。采用冷庫種植食用菌不需要施用農藥，收獲的食用菌都是無公害食品，其經濟效益比采用大棚種植高出6倍多。如今他年平均種植15萬袋金針菇，純收益達120萬元。

　　目前，馬街鎮有3個食用菌龍頭企業，從事食用菌種植的農戶有1萬多戶，年種植4000萬袋食用菌，食用菌年產值突破了2.4億元，比去年同期增0.6億元。