陜西省近期菜肉價格均有上漲
據省商務廳對全省生活必需品周數據監測顯示,與前一周相比,我省主要食用農產品價格漲多跌少。其中,蔬菜批發價格小幅上漲,肉類價格微幅上漲,其余品種價格基本平穩變化不大。監測的83種商品中,59種價格上漲,12種價格下跌,12種價格持平。
據業內人士分析,目前蔬菜價格上漲屬季節性正常范圍內波動,加上持續的低溫天氣和成本增加拉動價格穩步上升,其中葉菜類最容易受天氣影響,導致價格普遍上漲。監測數據顯示,蔬菜批發均價4元/公斤,上漲5.4%。其中油菜和大白菜上漲幅度較大,分別上漲16.1%和14.6%,圓白菜、芹菜、生菜、白蘿卜、洋蔥、黃瓜、茄子、冬瓜和苦瓜漲幅在10%—5%之間,土豆、蒜頭、生姜、西紅柿和豆角漲幅在5%以內。預計隨著天氣變化,蔬菜價格還將持續在高位小幅波動。
近期飼料價格與運輸成本均有所上漲,因此豬肉價格也隨之上漲。冬季是牛羊肉的消費旺季,需求增加導致價格有所上漲。監測數據顯示,豬肉零售均價為27.9元/公斤,上漲0.4%.其中,精瘦肉31.6元/公斤,上漲0.1%;五花肉24.2元/公斤,上漲0.8%。肉類批發均價28.3元/公斤,上漲0.9%。其中,鮮豬肉22.6元/公斤,上漲0.7%;鮮牛肉47.7元/公斤,上漲1.99%;鮮羊肉54.6元/公斤,上漲0.9%。春節前預計隨著需求的不斷增加,肉類價格將持續高位。
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