近年來，新莊子鄉大峪村依托豐富的野生酸棗資源積極發展大棗產業，努力打造大棗生產專業村。目前，大棗已成為農民增收的主要來源之一，2011年，栽培戶人均增收1000多元。

　　大峪村有山場5600多畝，山上有100多萬株酸棗樹。2006年，新一屆村“兩委”干部上任后，決定把開發野生酸棗資源，發展大棗產業作為農民增收致富的主導產業來抓，選擇了市場暢銷、價格較高的馬奶棗為主要品種，通過廣泛宣傳發動，當年就有40多戶農民從事野生酸棗資源開發，兩年后陸續進入盛果期，栽培戶年純收入達到了3000多元，最多的達到了4萬多元。可觀的效益激發了村民嫁接大棗的積極性。目前，全村460戶已有350多戶從事野生酸棗資源開發，嫁接棗樹36萬多株。

　　為推動產業的快速發展，村里統一負責提供接穗，聘請專業技術人員統一進行嫁接，指導生產，分戶進行管理。幾年來，村集體累計投入扶持資金10萬多元，統一嫁接棗樹30多萬株。為使農民盡早掌握大棗嫁接管理技術，村里多次聘請專業技術人員舉辦專題講座，手把手指導農民搞嫁接。目前，全村已有生產技術能手百余人，戶均1名“技術明白人”。