一是農業增長方式從數量型向效益型轉變，改進農牧業品種、種養方式、生產條件，發展名、特、優和無公害“綠色食品”為主的精品農業、高效生態農業。

　　二是農業經營從內需型向外向型轉變，以土地、勞力換取資本、技術市場，發展面向臺灣和東南亞地區的外向型農業。

　　三是農業生產從粗放型向集約型轉變，通過開展糧食高產創建活動，提高農業科技入戶率和到位率。大力推進水稻中低產田、果茶中低產園改造，畜牧業適度規模高效養殖，以及農產品的精深加工。

　　四是農業生態環境從單一開發向開發保護并舉方向轉變，發展生態農業，減緩總耕地資源的下降幅度，合理開發利用土地資源。加大農業基礎設施建設，提高耕地質量水平。建立農產品質量安全保障體系，進一步健全了重大動植物疫病防控體系。