眼下正是香菇木耳上市最佳時期。“我家今年共種植香菇4畝，前兩季度收入達19萬元，根據目前的形勢看，加上第三季，估計今年我家香菇收入差不多有30萬元”。近日，正在香菇棚里采摘香菇的安徽黃山區焦村鎮龍源村村民、香菇專業合作社社長趙鴻興滿懷喜悅地給筆者算了一筆賬。

　　近年來，焦村鎮充分利用得天獨厚的氣候條件，積極引導群眾大力發展特色季節香菇食用菌產業，實現了由傳統型向標準型轉變。不斷發揮專業合作組織的帶動作用，實行“專業合作組織+基地+農戶”的經營模式，讓菇農與合作組織形成風險共擔、利益共享的共同體。充分調動鎮農業服務中心的主導作用，深入田間地頭，指導菇農科學種植與管理，同時構建鋼架遮陽棚，強力推廣香菇高溫、低溫香菇生產，引導菇農生產質優高產的外銷香菇，逐步建成了14個樣板基地，壯大了7個專業合作社，形成了章村、陳村、龍源、湯劉、湯家、郭村、山河等7個香菇、木耳專業村。

　　據了解，2011年焦村鎮種植香菇、木耳、竹蓀380多畝以上，其中香菇、木耳就有280多畝、實現產量達4400多噸，香菇、木耳按每公斤12元保守計算，收入將超過5280多萬元。