大姚縣引導農業生產要素向有市場、有特色的產業和產品集中，著力打造特色經濟林果、優質糧煙畜、蠶桑、葡萄、中藥材五大農業產業基地，使五大農業產業基地初見成效，并成為了農民增收的亮點。

　　培強做大特色經濟林果基地。全縣按照“規模化種植、集約化管理、品牌化打造”的思路，以百草嶺為區域中心，以三臺、桂花、鐵鎖、三岔河、石羊、曇華、灣碧、六苴等8個鄉鎮為重點布局，逐步向半山區、壩區的適宜地區發展，建設以核桃為主的特色經濟林果重點產業區。同時，繼續發展板栗、花椒、華山松、油桐、油茶等經濟林果，力爭“十二五”末核桃總面積達150萬畝以上，產量3萬噸，產值8億元，農民人均核桃現金收入達3000元以上，加上其他林果收入達4000元以上。

　　鞏固提升優質糧煙畜基地。全縣優質糧食產區主要以金碧、龍街、新街、石羊、趙家店5個鄉鎮為重點，確保糧食總產量穩定在10.96萬噸以上。優質煙葉生產主要以金碧、龍街、新街、石羊、三岔河、趙家店、六苴等鄉鎮為重點，大力推進現代煙草農業建設，鞏固提升烤煙支柱地位。以金碧、新街、石羊、龍街4個鄉鎮為重點的生豬養殖區，以金碧、石羊、新街3個鄉鎮為重點的肉牛養殖區，以三臺、鐵鎖、曇華、桂花、灣碧等9個鄉鎮為重點的黑山羊養殖區，以石羊、龍街、趙家店為重點的蜂業養殖區，以金碧、石羊為重點的肉驢養殖區。力爭“十二五”期間，糧食總產量穩定在10.96萬噸以上；烤煙產量穩定在17萬擔，產值達1.5億元；畜牧業產值年均增長6%以上。

　　加速發展蠶桑基地。抓住被列為全省10個發展桑園核心基地縣的機遇，用好“東桑西移”國家工程基地建設項目試點縣的優惠政策，大力發展蠶桑專業村，擴大生產規模，把大姚發展成為全省重要的蠶桑基地。進一步完善“公司+合作社+農戶+基地”的經營模式，力爭新增桑園6萬畝，總面積達到10萬畝，實現鮮繭總產量1萬噸，產值達2億元以上。

　　大力發展葡萄基地。抓住全州擬建中國西南國際葡萄酒城的歷史性機遇，以趙家店、龍街、金碧、新街為布局重點，選育優質釀酒葡萄品種，建立“公司+合作社+基地+農戶”的利益聯結機制，“十二五”期間，力爭種植葡萄5萬畝以上，建成配套酒莊5個，實現產值2.3億元。

　　積極發展中藥材基地。大姚縣有野生中草藥材580種，主要盛產茯苓、黃連、黃芩、防風、首烏、杜仲等。抓住國家鼓勵、支持發展中醫藥事業的戰略機遇，充分利用全縣山區面積大、適宜種植面積廣的優勢，探索在退耕還林地、核桃林地等林下套種模式，加強中藥材基地建設，實現土地林地增值。“十二五”期間，力爭種植面積達10萬畝以上，實現產值1.5億元。