截止7月中旬，自貢市社會糧食收購原糧11.68萬噸，較去年同期增加4.37萬噸、增長59.69%，占省下達全年目標任務的77.87%，超進度27.87個百分點；市外采購糧食14.64萬噸，較去年同期增加3.26萬噸、增長28.66%，占市下達全年目標任務的162.67%，超年任務62.67個百分點；銷售原糧18.42萬噸，較去年同期增加2.71萬噸、增長17.22%，占省下達全年目標任務的92.08%，超進度42.08個百分點。糧食市場呈購銷兩旺局面，有力地確保了全市供需基本平衡。

　　特點一：收購主體多元化格局進一步鞏固，流通活躍。目前，全市依法審核辦理收購許可證441個，其中：國有及國有控股糧食企業12戶，占2.72%；民營企業33戶，占7.48%；個體工商戶396戶，占89.80%。在放開搞活的同時，加強了市場監管，收購市場呈放而不亂、活而有序的局面。

　　特點二：國有糧食購銷企業主渠道作用有所增強。在多元化市場主體中，占2.72%的國有及國有控股糧食企業收購原糧3.13萬噸，占社會收購量的比重為26.80%，同比提高8.91個百分點，其主渠道作用顯而易見。

　　特點三：糧食購銷量大幅雙增，增幅分別達59.69%、17.22%，均實現“時間過半、任務過半”。

　　特點四：小春品種收購“旺季”不旺。全市小麥收購量0.99萬噸，僅占糧食收購總量的8.47%、占產量的6.19%。

　　特點五：收購價格合理上漲，農民種糧效益逐漸顯現。2011年上半年全市糧食收購均價：小麥2.16元/公斤，同比上漲0.19元/公斤，上漲9.64%；稻谷2.47元/公斤，同比上漲0.53元/公斤，上漲26.67%；玉米2.13元/公斤，同比上漲0.17元/公斤，上漲8.67%。