近年來，廣東梅州市豐順縣把傳統產業油茶產業列為“四大農業產業”重點建設項目之一，把做強做大油茶產業作為財政現代農業發展一個重點項目扶持，采取“引進企業辦基地、利用基地帶農戶”的辦法，大力發展油茶種植，打造綠色經濟，推動縣域經濟的發展。

　　一是加大油茶產業發展力度，提升油茶產業化水平。

　　在國家、省、市各級給予政策扶持的基礎上，豐順專門制訂了各項財政優惠政策，推動全縣油茶產業的發展。從2009年起至2011年，每年安排一定的財政資金用于油茶產業發展，支持農戶發展油茶生產。對油茶種植或加工企業被認定為省級農業龍頭企業的給予5萬元獎勵，并優先辦理申請林業項目貼息貸款手續；認定為市級農業龍頭企業的給予2萬元獎勵等。

　　二是進一步延長油茶產業鏈，提高產品附加值。

　　該縣積極引導企業實施油茶精深加工、綜合利用，快速提高油茶加工水平。目前，該縣共有油茶林面積17.1萬畝，油茶占全縣經濟林面積的63.8%，油茶產業發展勢頭良好，產業化經營初具規模。2008年國家標準化管理委員會、國家林業局為該縣頒發了“豐順縣油茶豐產林國家標準化示范區”驗收合格證書，同期該縣還被列入國家油茶豐產林栽培示范試點縣。為繼續做大做強油茶產業，縣委、縣政府還制訂了詳細的油茶產業發展規劃：規劃到2014年全縣規劃新種油茶8萬畝，使全縣油茶林面積達到25.1萬畝；2015年至2020年全縣規劃新種油茶3萬畝，使全縣油茶林面積達到28.1萬畝。