“簽了這份合同，三源米廠每公斤稻谷就要加價0.1元收購這個品種，我的11畝水稻就可增加收入1500多元。”張集鎮王河村黨支部書記王華告訴我們：“2011年我們與鐘祥市三源米廠簽訂了種植準兩優608優價收購合同書，種植準兩優608每袋種子由加工企業和供種企業優惠補貼10元，訂單稻谷可為我們村每個農戶增收1000元以上。”

　　鐘祥市恒豐沼氣專業合作社聯合糧食加工企業、農業技術部門、農資供應企業在農村實施訂單農業生產，種植優質品種，實現農企雙贏。2011年有7家糧食加工企業與農民簽訂了“準兩優608、Y兩優1號、兩優036、楊兩優6號”等4個優質品種的優價收購合同，面積達到16000畝，占水稻面積的70%，每公斤稻谷的價格都將高于市場價格的0.1元左右，僅訂單價格就可為農民增收300萬元以上。

　　張集鎮加大優質農業發展力度，不斷整合龍頭企業、合作社組織在訂單農業發展中的帶動作用。張集鎮注冊農民專業合作社36家，已成為農民發展優質農業中堅力量。五龍山柑橘合作社去年網絡全鎮200余戶橘農，用訂單方式，把優質柑橘銷售到中亞國家，為農民增收1000多萬元。壽鄉食用菌專業合作社采取“五統一”辦法，實行訂單生產，為社員提供優質服務，推動了食用菌生產的科技創新和健康發展。2011年全鎮種植春栽香菇1500萬袋，比去年增加335萬袋，可為農民增收1600多萬元。興牧生豬養殖專業合作社密切與社員的利益關系，吸納入股資金100多萬元，發展生豬生產，實行訂單生產銷售，每頭生豬可為社員增收200元。