4月6日，鴨子口鄉楊溪村三組村民劉開林在田里忙的不亦樂乎，他告訴筆者，這是準備用來種植魔芋的，他說“我家2010年種了35畝魔芋，畝產達到了2500斤，純收入有8萬多元呢！所以我今年還要多種5畝。”

　　近年來，鴨子口鄉為打破農民增收瓶頸，著力調整了種植業結構。2005年，該鄉楊溪村黨總支書記、村主任黃光富帶領部分村民到秭歸、縣一致魔芋公司參觀，并與客商簽下訂單，由此楊溪村走上了大規模種植魔芋的特色農業致富路。截至2010年底，楊溪村魔芋種植面積已發展到2000畝，今年更是增加到2500畝的規模，占了全村總耕地面積的近一半。

　　為提高魔芋的質量和產量，楊溪村不斷提高技術含量，定期進行技術講座，及時解決村民在種植魔芋中出現的問題，提高了農民的種植技術。同時，為擴大魔芋現有的規模和市場，按照“合作社＋基地＋農戶”的管理模式，成立了宜昌長陽清江楊溪魔芋專業合作社，通過產前、產中、產后一條龍服務，提升了魔芋市場競爭力，增加了農民種植魔芋的信心，有力地促進了農民增收。

　　據了解，按市場行情，2011年魔芋可使該村農民增收300萬元，人均增收5000元。