“從2月26日春茶開采到今天，麗水市烏牛早茶青交易價每公斤一直保持在160元左右，這是我從事茶葉生意20多年沒遇到過的，而且新茶也是銷售一空，說明2011年麗水的茶葉生產、銷售前景看好。”3月8日，麗水市綠谷茶業有限公司經理孫展偉興奮地告訴記者。

　　“春茶一早值千金”。作為浙江省上市最早的茶葉之一，2月26日，麗水市蓮都區大港頭鎮楊山村第一批春茶開采，當天的茶青交易價每公斤達到220元，比往年高出了40元。目前，僅松陽浙南茶葉市場日產春茶就達一萬多公斤，銷售額1000-2000萬元，實現了麗水市新茶的“開門紅”。

　　對于2011年名優茶的銷售行情，業內人士普遍看好。孫展偉說，除了國內外市場購銷兩旺，天氣功不可沒，去冬持續的大雪天氣不僅為茶樹提供了充足的水分，還為茶樹除去了不少害蟲，減少了農藥用量。2011年開春，天氣緩慢回暖，雖然2011年有霜凍，但他在松陽茶葉市場看到茶青質量良好，預計2011年茶葉的產量會比2010年增加，品質也會提高。對于2011年的茶葉銷售形勢，市區多家茶葉商家估計2011年高檔名優茶的價格不會低。據了解，目前烏牛早茶青收購價穩定在160元/公斤，銷售價格每公斤2000元左右，總體價格比2010年上升10%－20%。

　　以大眾茶交易為主的松陽浙南茶葉市場，2010年茶葉交易量達5.12萬噸，交易額17.8億元，同比分別增長21.9%、43.5%，交易量、交易額穩居全省首位。市場總經理洪建明對2011年茶葉的銷售形勢十分看好，他說，作為產地批發市場，浙南茶葉市場批發的茶葉中80%左右都是大眾茶，銷售遍及山東、上海、江蘇、陜西、廣東、北京等全國各地，從近年來的銷售情況看，需求量穩步上升，產銷平穩。目前，全國茶葉經營者云集市場，產銷兩旺。

　　專家分析，近年來隨著“茶為國飲”、“科學飲茶”理念在國人心中不斷深入與普及，2011年的茶葉消費仍然保持著較好的勢頭；同時，隨著北方與西北地區綠茶消費比重的增加，優質中檔綠茶將是一個持續受消費者歡迎的主要品類。據了解，麗水市現在有許多茶葉經營者開始到四川、河南等省收購茶青加工后運回麗水銷往全國各地。目前，浙南茶葉市場已成為全國綠茶的重要集散地，各省綠茶匯集麗水，同時市場聯結當地及周邊縣市40余萬畝茶園，惠及茶農15萬戶，輻射省內外茶園面積100萬畝。麗水綠茶品牌在全國的影響力正日益深遠。